排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 10:07:09作者:未知
1、原料:西紅柿、雞蛋、生姜、小蔥、鹽、雞精。
2、生姜切絲,小蔥切末。
3、雞蛋打散在碗里,加鹽2克,順時(shí)針攪拌好。
4、鍋里加水,放西紅柿煮開(kāi),這樣主要是給西紅柿剝皮,不喜歡湯里有西紅柿皮,喝到了又要吐,不舒服!
5、水開(kāi)以后,把皮剝了,把西紅柿切成片。
6、鍋里放油,把雞蛋炒香,盛起來(lái)放盤(pán)里。
7、鍋里再放一點(diǎn)豬油,下西紅柿炒一下,這個(gè)目的是為了湯喝起來(lái)味道更加的濃郁。
8、炒好后,加適量的水,放入姜絲把水燒開(kāi),放入剛炒好的雞蛋。
9、煮5分鐘后,加入雞精,可以起鍋了,多煮一會(huì)湯喝起來(lái)更好喝些。
10、裝盆里后,再撒點(diǎn)蔥花,大功告成。