排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
窩窩頭怎么看熟了沒(méi)，窩窩頭幾分鐘熟
更新時(shí)間：2022-05-25 11:11:34作者：未知
1、不同大小的窩窩頭蒸熟的時(shí)間不同，如果是涼水上鍋蒸25分鐘。蒸好了再燜5分鐘。如果開(kāi)水蒸，就是15分鐘。
2、窩窩頭是用玉米面或雜合面作成的。大個(gè)兒的有半斤來(lái)重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。為了使它蒸起來(lái)容易熟，底下有個(gè)孔，又因?yàn)樗呛宛z頭一樣的主食，所以稱(chēng)這種食品為窩窩頭。
3、做窩頭的糧食，叫雜和面，不光是玉米面（即棒子面）還有小米面和黃豆面，雜和面先要用開(kāi)水燙熟，再一個(gè)大拇指在里，九個(gè)指頭朝外，一決運(yùn)動(dòng)捏成中間空、頭尖底大的塔形，上籠蒸熟，所以窩頭又名“黃金塔”或戲稱(chēng)“里一外九”。