排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 11:34:43作者:未知
1、掛面1把、雞蛋2個、白菜葉2片、綠豆芽適量、香油1湯匙、鹽適量、蔥1段、雞精1茶匙、陳醋1湯匙、生抽1湯匙、老干媽1湯匙。
2、鍋加水燒開,關(guān)小火,將雞蛋磕入鍋內(nèi),煮至蛋清凝固,蛋黃呈溏黃時,撈出待用。
3、將碗內(nèi)加入香油、生抽、鹽、雞精、陳醋,澆入煮荷包蛋的開水,攪拌均勻,調(diào)成調(diào)料汁。
4、鍋內(nèi)水燒開,下入綠豆芽和白菜片焯水2-3分鐘,撈出,放在冷水中投涼,撈出瀝凈水待用。
5、鍋內(nèi)重新加入水燒開,下入面條煮制,將面條煮熟,放在大碗內(nèi)。
6、淋入調(diào)好的調(diào)料汁,加入煮好的雞蛋,綠豆芽和白菜,在加入1湯匙老干媽攪拌即可。