排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蝦要煮幾分鐘才熟呢，蝦需要幾分鐘煮熟
更新時(shí)間：2022-05-25 14:28:22作者：佚名
1、一般來說要三分鐘，實(shí)際上水用大火燒開后(水要蓋過蝦)，先加鹽、姜片，再放蝦燙，蝦皮變紅色后，就可以了。燙灼時(shí)必須旺火沸水入蝦，待蝦起紅蜷縮，水面冒小泡時(shí)立即撈出。灑少許的米酒和清油，使蝦香并有光澤的。
2、看盆中的蝦形，便可知灼蝦的老嫩程度。蝦身呈U形，則是最佳程度；若是V形，多半還是生的；若蝦尾緊貼腹部呈O形，過頭無疑了。