排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
湖南有哪些有名的小吃，湖南有哪些有名的小吃特產(chǎn)
更新時(shí)間：2022-12-02 21:26:55作者：智慧百科
1、長沙臭豆腐。長沙臭豆腐是源自湖南長沙的一道傳統(tǒng)名小吃，不僅在湖南省非常有名，而且在全國也是家喻戶曉的，臭豆腐吃起來外酥里嫩，香辣可口，在全國各地都非常流行，是中國最受歡迎的十大小吃之一。
2、常德牛肉粉。常德牛肉粉是湖南省常德市的特色美食，其歷史十分悠久，最早可以追溯到清朝光緒年間，是使用湖南特產(chǎn)的米粉加上牛肉和其他香料制作而成的，吃起來十分美味可口。
3、糖油粑粑。糖油粑粑也是源自湖南長沙的一道傳統(tǒng)名吃，是使用糯米粉和糖為主要原料制作的，其制作工藝十分精細(xì)，吃起來十分香甜軟糯，雖然不能和山珍海味媲美，但卻深受廣大群眾的喜愛。
4、刮涼粉。刮涼粉是湖南省的名小吃之一，涼粉是使用綠豆淀粉制作的，刮成條后加入辣椒、麻油、醬油、蔥姜和花生碎等佐料涼拌而成，吃起來酸辣可口，非常開胃。
5、長沙口味蝦。長沙口味蝦是湖南省長沙市的傳統(tǒng)名吃之一，是將小龍蝦配上干辣椒、食鹽、胡椒粉等調(diào)料使用大火燒制而成的，味道麻辣爽口，深受當(dāng)?shù)厝撕腿珖鞯赜慰偷南矏邸?/p>
6、湖南醬板鴨。湖南醬板鴨是源自湖南常德的特色美食，醬板鴨是使用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的水鴨配上各種名貴的中草藥和香料經(jīng)過多道復(fù)雜的工序制作而成的，醬香濃郁，吃起來十分香辣可口。
7、姊妹團(tuán)子。姊妹團(tuán)子是使用糯米粉制作的一道湖南特色地方小吃，其內(nèi)餡有糖餡和肉餡兩種，外觀色白似雪，口感軟糯，如果兩種合吃味道更是非常獨(dú)特。
8、永州喝螺。永州喝螺時(shí)源自湖南永州一帶的特色小吃，是使用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的鐵螺輔以各種調(diào)料經(jīng)過剁、炒、煮等多道工序制作而成的，不僅味道鮮美，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
9、腦髓卷。腦髓卷是湖南長沙的傳統(tǒng)名小吃，是使用面粉制作的面皮裹上豬肥膘肉和白糖制成的餡心蒸制而成，吃起來香甜細(xì)膩，口感極佳，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
10、椒鹽馓子。椒鹽馓子是湖南長沙很流行的一道小吃，是以面粉為主要原料制作的，外觀粗細(xì)均勻，味道有甜有咸，吃起來香酥可口，既可以當(dāng)做點(diǎn)心食用還可以做菜。