排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
老雞蛋煮多長時間（雞蛋煮多久不老）
更新時間：2022-05-25 18:59:44作者：未知
1、雞蛋用小火燒開后，再改用溫火煮8分鐘即可，切忌燒煮時間過長，不然蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成硫化亞鐵褐色沉淀，從而妨礙人體對鐵的吸收，煮熟的雞蛋1分鐘后取出，放在冷水中降溫半分鐘，這樣比較好剝殼。
2、雞蛋含有豐富的磷、鋅、鐵、維生素D、維生素E、維生素A、維生素B、維生素B2、維生素B6、維生素B2。這些元素對修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程很有幫助。