排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 19:04:46作者:佚名
1、煮玉米一般十五分鐘即可;玉米以嫩玉米為最佳原材料,這種玉米生的時候就能吃,味道甘甜,而煮著吃只需要在水開之后繼續(xù)煮十五分鐘即可完全熟透,而比較老的玉米煮的時間就相對要長一些了。
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分鐘,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開后,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鐘,不要過分強調(diào)煮開花。煮熟之后把玉米夾出來,放到漏網(wǎng)里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中,玉米的味道會變淡,口感也會下降。