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1、海苔可以放冰箱保存。

2、海苔是海產食品，容易吸濕回潮，導致變軟、變色、發(fā)霉變質，營養(yǎng)流失，味道也會變差，失去原本香、脆的味道，變得很韌、香味也流失。因此，保存海苔應注意防潮、防高溫和防蟲，存放于陰涼干燥處。一般袋裝的即食海苔片保質期是18～24個月（不開封常溫條件下保存），避開直射光線，將其置于陰涼干燥處保存即可。若海苔開封后沒有吃完，就應特別注意保存，否則就算是沒有過保質期，不但營養(yǎng)會流失，味道也會變得不好吃。開封海苔最好的存放方法是：把海苔放在密封容器，如密封的保鮮盒或密封的塑料袋里，防止潮氣入侵，然后放在冰箱里冷藏保存，可保持其味道和營養(yǎng)。