排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 19:21:18作者:佚名
1、烤箱烤大米要20分鐘左右。
2、將大米淘洗干凈,浸泡隔夜或者最少一個(gè)小時(shí)。
3、大米浸泡后比較好打磨,我看也有廚友直接磨粉,我是喜歡浸泡后再磨~
4、浸泡好的大米瀝干水份,平鋪在墊好油紙的烤盤(pán)上,直接送入烤箱上下火85度,開(kāi)啟熱風(fēng)烤20分鐘,中間可翻面。
5、鋪油紙是為了好整理倒出來(lái),大米泡過(guò)水烤出來(lái)的水汽全在油紙上,前一兩次烤制可以換一次油紙,如果沒(méi)有墊油紙烤盤(pán)全是濕的。
6、烤制20分鐘后拿出來(lái)晾晾,順便翻個(gè)面,油紙比較潮濕可以更換一下,繼續(xù)送入烤箱85度上下火開(kāi)熱風(fēng)烤20分鐘。
7、大概重復(fù)三四次大米就會(huì)完全干透,比晾曬方便多了,如果沒(méi)有熱風(fēng)功能可以不開(kāi),有的話開(kāi)熱風(fēng)干的更快一點(diǎn)。