排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-13 10:39:42作者:未知
1、主料:尖椒300克、豬肉300克。
2、輔料:豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙、淀粉3克、食鹽1茶匙、白糖1勺。
3、做法:
(1)尖椒去蒂用淡鹽水浸泡半小時(shí)。
(2)豬肉洗凈。
(3)尖椒洗凈切絲,放入食鹽腌制2分鐘后沖洗干凈。
(4)豬肉切片將肥瘦分開,瘦肉放少許淀粉裹勻。
(5)將肥肉放入油鍋中炒至微卷,將肥油逼出來(lái)。
(6)倒入瘦肉炒至變白。
(7)放入少許豆瓣醬、老抽上色。
(8)倒入尖椒,將尖椒炒至變軟。
(9)放入食鹽、白糖調(diào)味。