排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-22 21:53:35作者:智慧百科
1、食材:蝦干230克,小蔥1根,生抽2湯匙,料酒1湯匙,生姜1塊。
2、提前用熱水將準(zhǔn)備好的蝦干浸泡30分鐘,把蝦干泡發(fā),在泡發(fā)的過程中呢,先將生姜切成姜絲,等蝦干泡好之后,剝?nèi)ノr殼和蝦頭,留蝦仁備用。
3、將清理好的蝦干,放入一個(gè)盤子里面鋪平,然后將姜絲撒到蝦仁上面,再起蒸鍋,等蒸鍋上汽之后,將裝有蝦干的盤子放入鍋中,然后蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘。
4、蝦干蒸好之后,揭開鍋蓋,然后淋入2湯匙的生抽,然后攪拌均勻,再撒上適量的蔥花點(diǎn)綴提香即可。