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1、面條80g；毛豆20g；醬油適量；黃酒適量；鹽適量。

2、鍋中燒水，水開后放入面條，加點(diǎn)鹽，將面條煮熟后撈出。

3、燒水的同時(shí)，把毛豆剝殼，然后洗干凈。

4、鍋中加入適量油，將毛豆放入鍋中翻炒。

5、毛豆炒熟后，加點(diǎn)鹽炒勻。

6、倒入黃酒和醬油翻炒，然后關(guān)火利用余熱繼續(xù)炒一會(huì)。

7、將炒好的毛豆醬澆在面條上，拌勻就可以吃啦。