排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-25 19:46:47作者:佚名
1、原料:烤筍200克,五花肉20克,紅椒條、芹菜段、蔥葉各10克。調(diào)料:鹽3克,雞精2克,味精2克,干辣椒節(jié)2克,蔥白15克,高湯500克,茶油5克。
2、烤筍洗凈,用清水浸泡10小時至回軟,控水后撕成長10厘米、寬1厘米、厚0.3厘米的條。
3、五花肉洗凈,切長8厘米、寬0.5厘米的細條;蔥白洗凈,切長10厘米、寬1厘米的片。
4、鍋內(nèi)放入茶油,燒至七成熱時放入五花肉小火煸炒至色澤淡黃,下入烤筍、干辣椒節(jié)再用小火煸炒1分鐘,入高湯小火煨5分鐘,用鹽、味精、蔥白、雞精調(diào)味,出鍋裝入干鍋內(nèi),用紅椒條、芹菜段、蔥葉點綴后上桌即可。