排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒸莜面的做法 莜面的做法大全
更新時間：2022-05-25 19:49:34作者：佚名
1、材料：莜面150克、開水約130毫升。
2、莜面放到一個碗里，準備燒開水。
3、用沸騰的水把莜面燙熟拌勻成絮狀，開水要一點一點的加入，莜面的吸水度不一樣，需要的水量不同。面絮不要太濕，以免蒸熟了粘在一起。
4、待面不燙手時，揉成光滑的面團。
5、把揉好的面團放入壓面器，用最小的圓孔蓋子把莜面擠成面條。
6、直接用手搓成兩頭尖然后壓扁成魚的形狀，這個叫做莜面魚魚。
7、莜面涼水入蒸鍋，大火把水燒開，待蒸鍋上氣后蒸3-4分鐘即可關火。