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2023-01-31
蒜蓉粉絲蒸龍蝦做法（蒜蓉粉絲蒸龍蝦做法竅門）
更新時(shí)間：2022-05-25 19:52:58作者：未知
1、原料：波士頓大龍蝦、粉絲、蒜、蔥花、油、鹽、蠔油。
2、龍蝦刷洗干凈。
3、尾巴對上一節(jié)的中間剁一刀。放尿。
4、粉絲泡軟，放少許蠔油拌勻，平鋪在大碟子里。
5、龍蝦對半切開，順著蝦殼的節(jié)剁塊，排放在粉絲上。
6、蝦鉗用刀剁裂。蝦頭的腦和腮清干凈。
7、熱油鍋，把蒜蓉爆香，放鹽拌勻。
8、放入蔥花拌勻。把蒜蓉鋪在龍蝦上。
9、放入開水鍋，大火蒸13分鐘。出鍋。