排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 19:53:38作者:佚名
1、主要材料:黃花魚(yú),其他配料:姜絲,蔥絲,紅辣椒絲,醬料:醬油,糖,料酒。
2、將黃花魚(yú)洗凈抹干。搽一層薄鹽在魚(yú)身、魚(yú)肚,腌一個(gè)小時(shí)。
3、鍋內(nèi)燒滾熱水,將黃花魚(yú)放上2片生姜,一大匙料酒,大火猛蒸8-10分鐘。(普通大小8分鐘,稍大的魚(yú)需時(shí)10分鐘)。
4、拿出蒸熟的魚(yú),倒掉魚(yú)盤(pán)中的湯汁;擺盤(pán)。
5、另起一熱鍋,爆香姜絲、蔥絲、紅辣椒絲,倒在魚(yú)上;再倒入醬油、糖在上面。
6、鍋中再熱油,將熱油直接澆在蔥絲等上面,即成。