排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 19:58:41作者:未知
1、材料準(zhǔn)備:雞腿,醬油,料酒,鹽,清水,糖,雞精,五香粉,黑胡椒粉,姜片,燒烤爐,燒烤碳,燒烤網(wǎng),煤氣灶,夾子,不銹鋼盆。
2、雞腿用清水洗凈,去掉雞腿骨。
3、將雞腿放入不銹鋼盆,加入清水,15ml料酒浸泡1小時(shí)(目的是去血水,去異味)。
4、接著往不銹鋼盆中加入醬油,鹽,糖,雞精,五香粉,黑胡椒粉,姜片腌制雞腿肉。
5、燒烤碳用煤氣灶燒熱,直至燒烤碳的顏色變?yōu)殂y色。
6、把燒熱穩(wěn)定的碳,使用夾子夾到燒烤爐里。
7、把腌制好的雞腿,雞皮朝下放上燒烤網(wǎng)。
8、烤到雞皮出油,顏色變?yōu)榻裹S,翻面繼續(xù)烤。
9、烤至雞腿肉的肉面也變?yōu)榻裹S色即可。