排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
廣式豉汁蒸排骨的做法 廣式豆豉蒸排骨的做法
更新時(shí)間：2022-05-25 19:59:20作者：佚名
1、食材：排骨500克豆豉25克蠔油1勺，醬油2勺，米酒1勺，姜末適量，蒜末適量，胡椒粉適量，白糖適量，淀粉1勺，鹽少許。
2、方法/步驟：排骨切段，加清水泡20分鐘。
3、把控干水分的排骨放進(jìn)碗中，加入2勺醬油，適量白糖、胡椒粉、鹽。
4、再加入1勺蠔油、1勺米酒、1勺淀粉，用手抓勻，腌制10分鐘。
5、起鍋燒油，下姜末、蒜末、豆豉爆香
6、把炒好的豆豉放入排骨中，攪拌均勻。
7、隔水清蒸15分鐘即可。
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