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2023-01-31
生茶保存方法（生茶的保存方法）
更新時間：2022-05-25 19:59:24作者：佚名
1、利用竹箬包裝：“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明·許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時間一久，就會發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
2、避免雜味感染：茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味?！跋采m葉而畏香藥”。蔡襄著：“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。聞龍著：“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。
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