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1、主要材料：若干雞翅中、雞翅尖（分量視家中電飯鍋大小而定），洋蔥一個，白芝麻一丟丟，青紅椒兩枚，烤翅醬料粉一包，大蔥小蔥大蒜生姜少許；

2、將買回的雞翅洗凈，每個用刀劃上幾道，能讓雞翅更加入味。

3、電飯鍋底部墊上切片的洋蔥，旁一旁備用。

4、另選一容器把大蔥、生姜切碎，醬料粉一包全撒進(jìn)去，倒入雞翅用手抓勻佐料腌制一小時。

5、腌制過程中雞翅會有些汁水流出，不用在意。合著汁水將所有腌制材料全部倒入電飯鍋內(nèi)，煮飯模式四十分鐘。

6、將蒸好的雞翅裝盤，撒上一層小蔥和芝麻，就著未冷卻的熱氣，來上一塊，區(qū)別于炸雞翅的酥脆，蒸制的雞翅入口是另一番糯軟，除了雞翅本身自帶的少許油脂，這道菜不含任何多余的油，清淡健康，簡單方便。