排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-26 15:35:58作者:未知
1、準(zhǔn)備木瓜一個(gè),雪蛤5克,紅棗5個(gè),冰糖適量,姜片2片。雪蛤提前泡一夜,把雜質(zhì)去掉,洗干凈,紅棗洗凈。小鍋內(nèi)放水,放幾片姜片,水開(kāi)后放入雪蛤焯一下水,這樣可以去腥。重新?lián)Q水,把雪蛤燉20分鐘。燉雪蛤的時(shí)候,就可以處理木瓜哈,木瓜平放,從肚子的三分之一處切開(kāi)。去掉里面的籽,動(dòng)作要輕,不要把木瓜穿透。把燉好的雪蛤,連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中,放紅棗和冰糖,蓋上木瓜的蓋子,放蒸鍋里面蒸15分鐘即可。
2、準(zhǔn)備木瓜1個(gè)、椰漿250ml、吉利丁片2片(約10g)、白糖30g。吉利丁片用冷水中浸泡5分鐘,泡至變軟撈出備用;椰漿倒入小鍋里,放入白糖,用小火加熱攪拌融化;把泡軟的吉利丁片瀝水后放入椰漿中攪拌融化,把鍋隔冷水降溫;木瓜洗凈去皮,從中間橫向切成兩半,用勺子挖出木瓜籽,木瓜保持直立,把冷卻后的椰漿倒入挖空的木瓜容器中,包上保鮮膜,放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí),至椰漿凝固,取出切成小塊即可。
3、準(zhǔn)備果味的QQ糖2袋、1袋純牛奶、2湯勺水、小勺白糖。把牛奶放入鍋中,在放入喜歡口味的QQ糖,等QQ糖融化了再放2湯勺水,1小勺白糖,攪拌后,放入任何容器中,在放入冰箱1-2天即可食用。