排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蓮藕瘦肉丸子煮幾分鐘能熟（蓮藕瘦肉丸子怎么做好吃）
更新時間：2022-05-26 16:16:19作者：未知
1、一般水開以后再煮10多分鐘就好了。
2、食材：蓮藕1截、豬肉餡兒400克、生姜3片、小蔥1把、抽1勺、蠔油1勺、胡椒粉1克、雞蛋1個、鹽1勺、胡蘿卜1根。
3、方法步驟：準(zhǔn)備蓮藕去皮。蓮藕放在料理機(jī)里攪打成蓮藕末。
4、準(zhǔn)備小蔥洗干凈，切成末，生姜切片后切成末。
5、準(zhǔn)備肉餡兒，把小蔥末、生姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、雞蛋放進(jìn)去，順著一個方向攪拌至上勁。
6、然后加入蓮藕末，拌均勻即可。
7、盤子底部鋪上切片的胡蘿卜，然后把肉末團(tuán)成丸子，擺放在蘿卜上面，隔水上鍋蒸熟。
8、接著調(diào)個料汁：淀粉1勺生抽2勺蠔油1勺番茄醬1勺，用清水調(diào)均勻。
9、蒸熟的丸子上淋上醬汁，然后表面撒適量蔥花、枸杞點(diǎn)綴。
10、丸子鮮嫩多汁，香而不膩，入口即化，特別適合老人孩子，年夜飯做這樣的丸子，比油炸更健康還好吃。