排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-26 16:17:17作者:未知
1、材料:蘿卜一條,瑤柱,蝦米適量,姜片。
2、瑤柱蝦米洗干凈,冷水浸泡1小時(shí)以上,泡久些然后煮綿。
3、蘿卜去皮一開(kāi)四,切片。
4、少油熱鍋下蘿卜片翻炒片刻。炒過(guò)滾湯,湯味更鮮甜。
5、加入浸泡過(guò)的瑤柱蝦米,以及浸泡瑤柱蝦米的水。
6、加適量水煮開(kāi),打去漂浮的油沫,只樣湯會(huì)更清不油膩。
7、浸軟的瑤柱可以不撕 也可以撕成絲。蓋上鍋蓋中火煮20分鐘。
8、起鍋前試過(guò)再放鹽調(diào)味,因?yàn)楝幹臀r米帶有咸味的,可不放鹽。