排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋開水煮還是冷水（雞蛋是開水煮還是冷水煮好）
更新時間：2022-05-26 22:49:29作者：佚名
1、煮雞蛋用冷水還是熱水，實際上各有好處。如果用熱水的煮的話，水可以在短時間內(nèi)被煮沸，整個煮雞蛋的時間花費也會比較短。但是煮雞蛋的時間本身不長，所以其實大部分人都不會用熱水去煮。
2、冷水的優(yōu)勢就比較明顯了，它能有效的避免雞蛋破裂。因為熱脹冷縮的存在，煮雞蛋的過程中很容易出現(xiàn)破裂蛋，而蛋破了之后影響的可不僅僅只是美觀，也可能會使蛋白的質(zhì)感變差。