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1、西米露大概要煮10-20分鐘，具體的需要根據(jù)西米露的量來定。煮西米露的時候，可以先用大火煮開，再煮上10分鐘左右的時間，然后關火，蓋上鍋蓋燜上大概20分鐘就能得到透明的西米露了。

2、要看你的量而定，沒有特別要求時間10-20分鐘。做法：準備好西米以后，我們準備一口砂鍋紫砂鍋里面加入一些清水水的量，可以多一些，不要太少了，以免煮西米的時候出現(xiàn)粘鍋的情況，等到水開以后把西米倒在鍋里面，用大火煮開，再煮上差不多10分鐘左右的時間，等到煮了10分鐘左右的時間以后就可以了，把火關掉了，然后蓋上鍋蓋，燜上大概20分鐘左右的時間差不多就可以了。