排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-07 01:00:07作者:未知
步驟1
準備食材:雞胗125克、土豆200克、姜1塊、蒜3瓣、青椒1個、紅椒1個、八角5克、桂皮5克、花椒粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。
步驟2
雞胗洗凈切條。
步驟3
土豆去皮切塊。
步驟4
姜切片。
步驟5
蒜切片。
步驟6
青椒切塊。
步驟7
紅椒切塊。
步驟8
鍋中燒熱水,倒入雞胗焯水2分鐘,撈出備用。
步驟9
起鍋倒油,油熱后加入蒜、姜炒香。
步驟10
然后加入雞胗、土豆、八角、桂皮、花椒粉、料酒、生抽翻炒3分鐘。
步驟11
加適量清水,用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燒20分鐘。
步驟12
接著加入青紅椒、鹽繼續(xù)燉5分鐘。
步驟13
最后大火收汁即可。