排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-27 15:54:16作者:佚名
1、羊肉可以煮。
2、在煮羊肉之前,可以先把買回來(lái)的新鮮羊肉切成小塊,放在小盆中去除血水,小盆裝的水最好及時(shí)更換,直到最后盆里的水完全干凈,證明已經(jīng)血水已經(jīng)去除。羊在宰殺的時(shí)候,血液會(huì)凝結(jié)在肉中,在煮羊肉的時(shí)候不去除當(dāng)中的血水,就會(huì)有腥味產(chǎn)生。都準(zhǔn)備好之后,點(diǎn)火加熱至水沸騰,開(kāi)鍋,當(dāng)發(fā)現(xiàn)水面漂著很多暗紅的泡沫,用勺子漂干凈,然后加入蔥、姜,蓋鍋,繼續(xù)煮40分鐘左右,用筷子戳一下肉,如果筷子能戳進(jìn)去,說(shuō)明肉已經(jīng)煮好了,撈出來(lái)晾著,之后想涼拌,或者做羊肉湯都可以。