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1、土豆洗干凈后連皮放到水里煮熟。可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎，如果很輕松就扎透了，這說明土豆已經(jīng)熟透了。

2、土豆刷洗刷干凈，切塊。土豆放進(jìn)電煮鍋去，加一半水（要沒過土豆）然后打開開關(guān)煮六分鐘。六分鐘以后打開鍋蓋加點鹽，繼續(xù)煮六分鐘（如果土豆放的多就煮久一點）。最后關(guān)掉開關(guān)，撈出土豆稍微放涼，剝皮即可。