排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-27 15:57:56作者:未知
1、食材:蘋果兩個,雞蛋兩個,玉米淀粉45克,白砂糖15克,番茄醬兩大勺,白芝麻少許。
2、食材處理:首先把蘋果去皮去核滾刀切塊;雞蛋打散備用。
3、首先準(zhǔn)備一個大一點(diǎn)的碗,在碗中加入蘋果和雞蛋液,用筷子均勻攪拌一分鐘,直至蘋果的表面裹滿雞蛋液;隨后把準(zhǔn)備好的玉米淀粉倒入碗中,均勻攪拌一分鐘備用。
4、鍋中加入稍多一點(diǎn)的油,六成油溫轉(zhuǎn)小火,把裹滿雞蛋液和淀粉的蘋果用筷子一個一個的夾入油鍋內(nèi),用鍋鏟不停地翻拌,只為讓蘋果受熱均勻。大概經(jīng)過油炸四分鐘左右,蘋果的表皮已經(jīng)出現(xiàn)微焦凝固的狀態(tài),此時就可以撈出控油備用了。
5、鍋留底油,把準(zhǔn)備好的番茄醬倒入鍋中,開中火翻炒至番茄醬煮沸。
6、隨后把準(zhǔn)備好的白糖倒入鍋中,翻炒至完全融化。
7、然后準(zhǔn)備一些水淀粉,倒入鍋中適當(dāng)勾芡30秒。
8、最后把蘋果倒入鍋中,適當(dāng)顛鍋,翻炒一分鐘后即可出鍋品嘗。