排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
白面饃怎么做才松軟好吃，白面饃的做法
更新時(shí)間：2022-05-27 15:58:45作者：未知
1、所需食材：500克普通面粉（中筋面粉）、5克酵母、5克白糖、255克常溫水。
2、準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的大碗，加入500克面粉、5克酵母、5克白糖、255克常溫水，邊加邊攪拌，攪至無干面粉狀。
3、下手揉面，碗中不方便揉就移到案板上來，像搓衣服一樣的揉搓，揉成光滑的面團(tuán)
4、重新放回大碗中，蓋上蓋子醒發(fā)至體積明顯變大，有豐富的蜂窩組織。
5、取出面團(tuán)，揉勻排氣5分鐘。搓成長條，揪出大小均等的劑子。
6、把每個(gè)劑子都揉搓100下，左手折右手揉，揉光滑揉細(xì)膩，然后整圓，稍微整的高一點(diǎn)。
7、籠布打濕，把揉好的劑子放進(jìn)來，間隔距離，二次醒發(fā)至體積明顯變大。
8、上汽后再計(jì)時(shí)蒸20分鐘燜3分鐘。