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2023-01-31
怎么把面團揉圓（如何把面團揉圓）
更新時間：2022-05-27 16:40:51作者：佚名
1、面團要揉圓先準(zhǔn)備好面、水、酵母和揉面的盆子然后就按以下步驟做。
2、揉面的盆子，在里面加適量的水，剛開始的時候少加點，以免和面太多。
3、在水里加入適量的酵母粉。
4、在操作臺上撒一些面粉防粘。
5、把面團從盆里轉(zhuǎn)移到操作臺上，用手整理成矩形。
6、把面團從下方向上折疊。
7、把面團從兩側(cè)向中間折疊。
8、把面團從上方向下折疊。這樣四面折疊之后，面團就比較集中了。
9、將面團翻面，折疊的一面朝下。
10、兩手掌成向心抱球狀，兜住面團。將面團抱起來，轉(zhuǎn)一個方向，再抱起來，再轉(zhuǎn)。反復(fù)兩三次之后，面團成為一個圓形了。
11、放入準(zhǔn)備好的容器中，發(fā)酵或者待烤。
本文標(biāo)簽： 面團
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