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2023-01-31
醬油泡辣椒保存方法（醬油泡辣椒的方法）
更新時間：2022-05-27 16:41:15作者：佚名
1、醬油泡辣椒要如何保存：壇子口封一層保鮮薄膜，蓋好壇蓋，防止氧氣進(jìn)入，在壇沿加冷開水封壇。然后要經(jīng)常檢查，水減少就添加。放在干燥低溫避光的地方，可存放比較久。
2、醬油泡辣椒怎么做：把辣椒洗干凈，去掉里面的籽，晾干水分。把鍋?zhàn)訜裏?，把蒜頭放下去爆炒幾下，增加香味。把切好的辣椒倒進(jìn)鍋里繼續(xù)爆炒，炒至3分鐘后出鍋，用碗盛好備用。加醬油進(jìn)鍋里爆炒，再放進(jìn)醋、糖來調(diào)節(jié)口感和咸甜。爆炒時間以醬油沸騰為準(zhǔn)。爆炒冷卻后的醬油先放進(jìn)瓶子，再把辣椒隔掉水分放進(jìn)醬油即完成，完成后的瓶子放入冰箱保持恒溫保存即可。