排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
酸奶蛋糕怎么做才松軟好吃（怎么做酸奶蛋糕最簡單方便）
更新時間：2022-05-27 16:42:04作者：佚名
1、材料：酸奶200G，雞蛋4個，黃油45G，低粉40G，玉米淀粉25G，白砂糖30G，檸檬半個。
2、黃油隔水融化。
3、加入酸奶拌勻。
4、加入蛋黃拌勻。
5、篩入混合好的低粉和玉米淀粉，將蛋黃糊攪拌均勻。
6、半個檸檬用手捏出汁加蛋清里（幾滴就可以了）
7、蛋清打至粗泡，分3次加入糖，打至干性發(fā)泡。
8、取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻，后再倒回蛋白中切拌勻倒入模具，用力振出大泡。
9、將模具置于烤盤內(nèi)（如是活底模具需外包錫紙，防止進(jìn)水）
10、烤箱預(yù)熱165度，烤盤內(nèi)加2/3的水，中層，165度，60分鐘（中途上色后蓋錫紙）
11、烤好后自然冷卻脫模即可。