排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰鎮(zhèn)白蘿卜條的做法 冰糖蘿卜怎么做
更新時間：2022-05-27 16:46:27作者：佚名
1、首先購買新鮮的 白蘿卜十斤上下，洗凈后把水份搞干；
2、用刀將干凈的蘿卜切皮下來，再削成稍厚些的長條狀
3、然后用刀再切成一寸上下的斜長方塊
4、蘿卜皮削完后盛裝于干凈無油的容器中，放入適量鹽、適量白糖進(jìn)行腌漬，約三小時左右把腌好的蘿卜皮撈出，用開水沖洗一下下后晾干水分準(zhǔn)備下一步用
5、腌制蘿卜皮的時候，將生抽、陳醋、白醋、鮮味汁、本地野山椒、冰糖等配料盛裝于無油容器中，將冰糖用最大火燒開后轉(zhuǎn)最小火至全部溶化，熄火后待其冷卻；
6、蘿卜皮分裝入干凈的無油的密封容器內(nèi)，裝至大半就可以了
7、將料汁一點(diǎn)點(diǎn)倒入密封容器內(nèi)，使蘿卜皮完全泡在于料汁中，加個保鮮膜封死；
8、置于冰箱上層冷藏室三四天左右即可食用，十五天最佳。