排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
楊梅冰鎮(zhèn)的正宗做法，冰楊梅怎么做?
更新時(shí)間：2022-05-27 16:47:52作者：未知
1、用料：新鮮楊梅 1000g、冰糖 150g、礦泉水 2000g
2、新鮮楊梅放入小蘇打粉洗一洗，沖干凈以后再放入鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)或一個(gè)小時(shí)。然后瀝干水分以后，加入純凈水，準(zhǔn)備上火煮。
3、直接放入鍋里大火煮，直至煮沸轉(zhuǎn)至小火。建議不要用菜鍋，怕有菜油殘留。
4、選擇這種不上火的黃冰糖，老冰糖 等楊梅沸騰以后轉(zhuǎn)至小火后再放入。
5、放入冰糖攪勻。
6、冰糖全部融化，嘗一嘗甜度，裝入保鮮盒放涼。
7、有可能會(huì)多一些梅汁，建議用這樣的瓶子裝起來，可以做飲料，也可以做燒菜時(shí)候的調(diào)味品。比如做紅燒肉的時(shí)候，放入一些梅汁會(huì)有不一樣的風(fēng)味。
8、準(zhǔn)備一些冰塊，用這種透明的容器裝會(huì)更加好看！喝酒的時(shí)候也可以丟幾顆楊梅在燒酒里，吃小龍蝦或者吃炒花甲這類比較辣菜的時(shí)候，放在旁邊做搭配。