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2023-01-31
冰鎮(zhèn)青芒的做法（凍青芒果）
更新時(shí)間：2022-05-27 16:48:16作者：佚名
1、做冰鎮(zhèn)青芒首先備好用料：青芒果（稍硬一點(diǎn)）500g、鹽2匙、雪碧600ml 。
2、芒果去皮，皮不用削太白，可留點(diǎn)青皮更有芒果味道。
3、芒果切開去籽，切細(xì)條狀。
4、芒果中加入食鹽攪拌均勻靜置30分鐘，再加水（水量要淹過(guò)芒果），浸泡1小時(shí)。
5、浸泡后的芒果在水龍頭下沖洗掉鹽水，再用過(guò)濾水沖洗一遍，瀝干水分。
6、將事先準(zhǔn)備好的雪碧放入容器、封蓋，放入冰箱，凍成冰塊，成冰后，取出搗碎。
7、將雪碧冰塊和芒果放在一起攪拌均勻，再次放入冰箱，30分鐘后取出裝盤，酸櫻桃點(diǎn)綴，即可享用啦。
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