排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-27 18:42:34作者:佚名
1、材料:大蝦、雞蛋清、黃酒、味精、鹽、淀粉、油、蔥、清湯。
2、先把蝦洗凈,將蝦去頭殼,留尾殼。放水中洗去紅筋,用牙簽挑出蝦線(xiàn)。
3、把雞蛋清攪拌均勻,放入淀粉、鹽拌勻,把蝦裹上淀粉糊。
4、鍋里放油,6成熱放入蝦,炸到金黃色出鍋。
5、鍋里留底油,放入蔥段煸炒出香味,加入清湯、黃酒、鹽、味精,放入水淀粉勾芡,再放入大蝦翻炒均勻,即可出鍋。