排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
糯米蒸玉米排骨的做法（排骨蒸玉米怎么做）
更新時間：2022-05-27 20:06:57作者：佚名
1、材料：豬小排250g、長糯米200g、紅米50g、玉米粒50g、胡蘿卜30g、蔥花10g。
2、糯米紅米洗凈，浸泡3小時以上。
3、排骨切小段焯一遍，冷水洗一遍，加入醬油、鹽巴、料酒、白糖腌著，建議排骨和米飯的比例應為1：3。
4、玉米撥成粒，胡蘿卜切丁。這個季節(jié)沒有雪花豆，不然加入顏色更好看
5、全部材料混合。拌均勻，不用加水。放置高壓鍋中，大火，上汽后小火20分鐘。
6、打開后撒上一把蔥花。上面的比較清淡，因為醬汁什么的都在下面。
7、很美味，糯米加上排骨的油脂香滑軟糯，玉米胡蘿卜恬淡中和。既當飯又當菜，營養(yǎng)也很全面，主食、蔬菜、肉類都不少。