排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋熱水煮還是冷水 雞蛋用熱水煮還是冷水煮
更新時(shí)間：2022-05-28 08:33:36作者：未知
1、煮雞蛋先用冷水下鍋，將雞蛋浸泡在冷水中約5分鐘，然后打開火燒開水，用小火煮大約8分鐘，但是煮完后，不要著急打開蓋子把雞蛋拿出來，先讓雞蛋在鍋里燜煮一下再拿出來。
2、煮制時(shí)間最好不要超過15分鐘，煮制太久雞蛋內(nèi)會(huì)產(chǎn)生硫化亞鐵，不利于人體吸收和消化，在煮制時(shí)向鍋內(nèi)加入少許的食鹽或者白醋，可以使雞蛋更好剝殼。