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1、熟羊肝在常溫下冬天可以放3天，夏天只能放1天。

2、生羊肝冬天可以放2天，夏天最多也就1天。所以羊肝不論生熟最好放入冰箱進行保存。羊肝煮熟以后冷凍對營養(yǎng)價值的丟失是非常嚴重的，但是不會有毒的。所以是可以吃的，但是營養(yǎng)價值就不高了，建議在煮熟以后盡早使用才是最好的羊肝如果煮熟后放到冰箱里冰凍過后是可以吃的。只要沒有腐爛都是可以食用的，可以用開水煮熟或者紅燒爆炒。