排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-28 13:15:10作者:佚名
1、如果是用電壓力鍋燉排骨一般15分鐘左右即可,但如果是普通的鍋一般需要30-40分鐘。如果要完全煮爛,可能要一個(gè)小時(shí)左右,如果排骨比較多,可能時(shí)間用的還要長一些。
2、燉排骨放點(diǎn)醋,可以使其易熟??墒古殴侵械拟}、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來,利于吸收,營養(yǎng)價(jià)值更高。
3、焯水后不要拿涼水沖,不然肉就不好燉爛了。
4、焯水時(shí)要冷水下鍋,再次入鍋煮的時(shí)候要熱水下鍋,這些都是燉排骨很重要的細(xì)節(jié),不要錯(cuò)了,否則也會讓排骨變老。