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2023-01-31
鐵棍山藥要煮多久才熟（鐵棍山藥多久能煮熟）
更新時(shí)間：2022-05-28 13:15:22作者：未知
1、煮鐵棍山藥的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般在15-20分鐘即可。
2、當(dāng)然煮鐵棍山藥的具體時(shí)間和鐵棍山藥的塊頭、煮的鍋具以及火力等多種因素有關(guān)系。平常的鍋具蒸煮，山藥切小段，需蒸20分鐘，而用高壓鍋蒸煮，由于壓強(qiáng)大，鍋內(nèi)溫度超過100度，蒸很短的時(shí)間就能熟透，只需要10分鐘即可熟透，鐵棍山藥蒸熟后錦密粉嫩，非常好吃。
3、鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，是懷山藥中的精品。鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥營(yíng)養(yǎng)良好，藥用價(jià)值高，在古籍記載中便已入藥。河南焦作溫縣是鐵棍山藥的地理標(biāo)識(shí)原產(chǎn)地。鐵棍山藥按栽培土壤的不同分為沙土和壚土兩種鐵棍山藥。