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1、表面。釋迦果假如未成熟的話表面會呈現(xiàn)出青草那種鮮綠色，這類釋迦果口感并欠好。而假如是熟透了的釋迦果，表面應(yīng)當是表皮輕輕變黑頂端輕輕開裂的，這類是成熟的最完整的。而假如是買完回家干脆吃，而不是用于其他方法的，則應(yīng)當購置偏深綠稍微有點兒黃邊的，這類的釋迦果吃起來是最有那種Q彈軟糯的嚼勁。

2、硬度。用手悄悄按壓釋迦果的覺得假如偏硬，或許基本捏不動，就是基本沒熟的水果。而那些熟透了的釋迦果手感也比擬軟，捏的時分會有彈性，悄悄擠壓頂端會溢出汁水來，大伙在捏的時分要當心哦，汁水流到手上黏糊糊的覺得可不好受。

3、分量。沒有熟透的釋迦果拿在手里掂一下會感覺略重和扎手，拿熟透的釋迦果時則會感覺重量略輕，因此大伙不要一味買哪些側(cè)重的釋迦果啦，能夠是沒有熟透的哦。