排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-10 00:07:44作者:未知
1、買個4條左右,中等大小的昂刺魚,大約15-20公分就足夠了,最好買顏色鮮綠點了,如果顏色太暗了,有可能是生病的,不要食用。
2、殺昂刺魚時,要掌握技巧,不要手碰到魚刺,內(nèi)臟去除洗趕緊后,放入盤中,用細鹽均勻的抹在魚身上,這樣燒出來的魚跟入味,肉質(zhì)更加的緊實好吃。
3、準(zhǔn)備好生姜切末,蒜頭切塊,蔥段,醬油、食醋等調(diào)料,先在鍋里熱油,然后放入姜末和蒜,待發(fā)出香味后放入昂刺魚,再酌情放入適量食鹽,然后放入水, 大火燜一會,主要是讓姜蒜去除昂刺魚的腥味,然后等10分鐘后,放入蔥段,醬油和醋,再翻炒一會,美味的昂刺魚就好了。