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1、羊奶粉可以冷凍保存，但時間不能過長，一般3個月左右。新鮮的羊奶冷凍太長時間，羊奶的品質(zhì)會受到破壞的，營養(yǎng)成分也會流失。如果要放冰箱保存，建議冷藏保存，保存時間是24小時內(nèi)。

2、羊奶以其營養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被視為乳品中的精品，被稱為“奶中之王”，是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品。

3、羊奶分為山羊奶和綿羊奶，羊奶干物質(zhì)中蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學(xué)成分。而羊奶中的化學(xué)成分如羊油酸（C10H20O2）、羊脂酸（CH3(CH2)6COOH）、和葵酸（C10H20O2）等，乃是造成羊奶特殊風(fēng)味的主要原因。