排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
水雞腿怎么做好吃又嫩，雞腿怎么做口水雞好吃
更新時(shí)間：2022-05-29 09:26:11作者：未知
1、原料：雞腿3只、清水適量，生姜1片、蔥段、花椒幾粒、八角1個(gè)、淡味醬油2湯匙、山西老陳醋1湯匙、食鹽適量。
2、準(zhǔn)備工作：雞腿用清水沖洗干凈。鍋內(nèi)放入適量的清水，開火加熱至鍋里發(fā)出響聲，水似開非開。放入洗凈的雞腿，大火燒開煮制。煮到水開，雞腿變色，鍋內(nèi)有大量的浮沫飄起時(shí)關(guān)火。將雞腿取出，立即用涼水沖涼。
3、煮雞腿的做法：湯鍋內(nèi)放入適量的清水。放入焯好的雞腿。放入生姜片、八角、花椒、蔥段。倒入2湯匙醬油。倒入1湯匙山西老陳醋，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火慢燉。煮至雞腿變軟，肉皮出開裂。加入少量的食鹽。蓋蓋再小火慢燉約10分鐘左右至雞腿入味即可。