排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豌豆面怎么做 豌豆面怎么做成涼粉
更新時間：2022-05-29 11:38:01作者：未知
1、材料：花生米10克，熟豌豆20克，熟菜籽油1勺，蒜末2勺，辣椒油2勺，味精1/2勺，花椒粉1勺，豬油1勺，雞精1/2勺，姜末2勺，細(xì)香蔥2根，芽菜10克，黃豆醬油2勺，香油1勺。
2、準(zhǔn)備各種餐飲調(diào)料；
3、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花；
4、趁著煮面的水沒開的時間調(diào)汁：調(diào)入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花；1勺花椒粉；2勺辣椒油；1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜；
5、水燒開后放入面，然后快速用筷子攪散，放入空心菜，煮到斷生，用手掐開一截面，沒有白點即可，就可以裝碗了；
6、在調(diào)料碗中加入2勺面湯，家里如果有骨頭湯是最好了；
7、把空心菜先挑入碗中，再挑入面條，放些面湯，把調(diào)好的汁倒入，加入豌豆即可。