排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
切牛肉卷用什么地方的肉最好（牛肉卷用牛什么地方肉）
更新時(shí)間：2022-05-29 11:41:28作者：未知
1、牛肉卷用腰背部和腹部的牛肉最好。
2、牛肉卷也叫肥牛，是指放在熱鍋里食用的牛肉，采用先進(jìn)技術(shù)從牛身上可以分割出幾十個(gè)牛肉卷品種，通常選擇優(yōu)質(zhì)的腰背部的“背最長(zhǎng)肌”和腹部去骨肌肉修割成形，各部位的肉制成不同名稱的牛肉卷送往餐廳。再經(jīng)專用機(jī)械刨成薄片，然后蘸以美味的調(diào)料在火鍋內(nèi)涮熟，吃到嘴里的才是真正的牛肉卷。