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1、媽媽可以給一歲寶寶做豬肝菠菜粥，準備高湯一碗，豬肝一小塊，菠菜兩根，生姜2小片。煮好白粥。把豬肝切小片后用流水沖洗干凈。把豬肝和生姜加水燒開后，再把豬肝洗凈。把整好的豬肝和菠菜剁成泥狀。白粥加入高湯中燒開，再加入豬肝泥拌勻燒開，加入菠菜拌勻燒開3分鐘后關火，盛出來等溫度適宜就可以給寶寶吃。媽媽還可以給寶寶做豬肝肉泥，把豬肝和豬肉洗凈后去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙以均衡的力量刮，制成肝泥肉泥放入碗內(nèi)，然后加入少許鹽和冷水攪勻，上籠蒸熟就好。

2、媽媽還可以給一歲寶寶做豬肝泥粥，把豬肝切成片后用開水焯一下，撈出剁成泥。把少許白菜洗凈切細絲。在不粘鍋內(nèi)放點油，把豬肝煸炒后加入少許蔥，姜末，適量的醬油炒透入味，再加適量水燒開后放入洗凈的大米和小米煮熟爛。最后放入白菜絲和少許細鹽煮一小會就行。媽媽也可以給寶寶做肝泥蛋羹，把豬肝切成片狀，放入開水鍋中焯一遍，撈出來剁成肝泥。把雞蛋磕到碗內(nèi)調(diào)成蛋液，再把蛋液和豬肝泥摻合好后加入調(diào)料攪勻，然后上屜蒸15分鐘就熟了。