排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-12-03 05:57:55作者:佚名
1、準備材料:面粉250克、玉米淀粉2小勺、涼開水450毫升、黃瓜、香菜、鹽、味極鮮、蠔油、白糖、白米醋、辣椒油適量;
2、面粉內(nèi)加入3克鹽、2小勺的玉米淀粉攪拌均勻后,再加入250毫升的涼開水,用不??曜訑嚢瑁瑪囍撩鎴F上筋沒有過大的顆粒時再倒入200毫升的涼開水繼續(xù)攪拌,攪至完全沒有顆粒,靜置半個小時;
3、黃瓜切絲,香菜切段,碗里加入剁細的蒜泥,再加入1勺鹽、1勺白糖、適量味極鮮、蠔油、白米醋、辣椒油,攪拌均勻后再加1勺麻汁攪拌均勻;
4、電餅鐺預熱后刷適量的油,倒入4~5小勺面糊,搬起電餅鐺上下左右晃動,將面糊晃至均勻地鋪滿鍋底,蓋上蓋子開上下火,小火燜30秒,依次做好所有涼皮,涼皮切條放入碗中,放上黃瓜絲淋上醬汁撒上香菜即可。